おすすめ料理

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  目の前で焼き上げ五感を刺激する！ご宴会コースは5000円～

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  囲炉裏を囲み、炭火でじっくり焼き上げる炉端焼き。新鮮な魚介や旬の野菜が、素材本来の旨味を凝縮させ、香ばしい香りを纏います。炎の揺らめき、パチパチと薪が爆ぜる音、立ち上る煙、そして目の前で焼き上げられる臨場感。五感を刺激する至福のひとときが、心も体も温かく満たします。

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  目の前で焼き上げ五感を刺激する！ご宴会コースは5000円～

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  囲炉裏を囲み、炭火でじっくり焼き上げる炉端焼き。新鮮な魚介や旬の野菜が、素材本来の旨味を凝縮させ、香ばしい香りを纏います。炎の揺らめき、パチパチと薪が爆ぜる音、立ち上る煙、そして目の前で焼き上げられる臨場感。五感を刺激する至福のひとときが、心も体も温かく満たします。

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  藁の香りと鰹の旨味が絶品

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  土佐名物！高温の藁で一気に焼き上げる鰹は、表面は香ばしく、中はモチモチの食感。口に入れた瞬間に広がる藁の香りと鰹の旨味が絶品です。厳選和牛は、藁焼きにすることで余分な脂が落ち、肉本来の旨味が凝縮。藁の香りを纏った芳醇な味わいは、まさに格別。目の前で繰り広げられる藁焼きのパフォーマンスは圧巻

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  藁の香りと鰹の旨味が絶品

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  土佐名物！高温の藁で一気に焼き上げる鰹は、表面は香ばしく、中はモチモチの食感。口に入れた瞬間に広がる藁の香りと鰹の旨味が絶品です。厳選和牛は、藁焼きにすることで余分な脂が落ち、肉本来の旨味が凝縮。藁の香りを纏った芳醇な味わいは、まさに格別。目の前で繰り広げられる藁焼きのパフォーマンスは圧巻

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  【一品】貝汁で炊いたおでん

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  当店自慢の貝出汁おでんは、芽キャベツ、大根、赤こんにゃくなど、厳選素材をじっくりと炊き上げました。貝の旨味が凝縮された出汁が、それぞれの素材の味を引き立て、心も体も温まる一杯です。ぜひご賞味ください。

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  【一品】貝汁で炊いたおでん

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  当店自慢の貝出汁おでんは、芽キャベツ、大根、赤こんにゃくなど、厳選素材をじっくりと炊き上げました。貝の旨味が凝縮された出汁が、それぞれの素材の味を引き立て、心も体も温まる一杯です。ぜひご賞味ください。